Arama sonuçlarınız

Abaca ile mutlu mesut yaşıyorken amazon indirimi ile hario japon 100'lü paket almıştım, bu gün Fam Bishan Wate demlerken kafayı yiyecektim nerdeyse tekmeyi basacaktım ekipmana. Tam son dakka bitti bitecek hoop havuz gibi kalıyor yatak. İnanılır gibi değil. 3 demleme yaptım en kalın öğütümde bile...

Sezy Frinsa Edun, kavrum tarihi 10.12 1Zpresso X-Pro S 2.0.0 klik, RO + sweet water mineral kit, 3-2-3-4 formülü, 38GH 38KH, 95ppm, 98C 11/220ml, 2:00 dk Aeropress düz yöntem, Hoffman reçetesi tek döküş plunger tak 2:00 çalkala bas. Akşam kahvesi, az kafein, bol vitamin reçetesi, Hoffman...

naturel çekirdekler biraz toz üretiyor bu sebeple filtreyi tıkıyor. Hele Rao spin yapınca direk tıkanıyor.

450ml için verilmiş formüllerdeki damla sayılarını istediğimiz hacime uyarlarken, 450 ml damla sayısı x (istenen hacim ml / 450) yapmanız gerekiyor. örneğin 3 4 3 2 formülünü 2.5L tanka uyarlarsak, 3 x 2500/450=17 damla, 4 x 2500/450=22 damla, 2x2500/450=11 damla, yani özetle 3 4 3 2 formülü...

@Mitsuko Hario deli etti bu gün, naturellerde kesinlikle tavsiye etmiyorum, ne kadar kalına gidersem gideyim sonlara doğru ille tıkanıyor. Abaca'ya devam.

Kalabak çok yumuşak bir su mineral takviyesi şart, kit yoksa diğer sularla karıştırılabilir.

@harzeban, ar-ge'den gelen değerlere göre Kalabak Eskişehir, su listesi ve formül tablosuna eklendi. @cakmabarista Damla suya telefon ve mail yoluyla ulaştım ancak sağlıklı bir dönüş alamadım (herkes topu bir birine atıyor). @portakalhalil Erikli ise Nestle ile çok yakın kaynaktan dolum...

kaldıysa alayım ondan 1kg

İlk çıkan Frinsa Edun'dan bahsediyorum onu espresso sete eklemek lazımmış, #2 olan açmadı beni ne pour-over'da ne espressoda.

Sezy Frinsa Edun #2, kavrum tarihi 7.1 Eureka Mignon Specialita Cafelat Robot Full ön ısıtma, alt-üst kağıt, aeropress puck screen, RO + sweet water 3 2 2 4 38GH 33KH, 85 ppm, 95C 16/34ml, 37 sn Lever Shot profili 7->4 bar Sezy Espresso Set'e Frinsa Edun 2 ile başladık, daha önce 1. lotunu...

şurada bir şeyler karaladım işinize yarayacaksa, sert su seviyor zor çözülüyor, nestle, kuzeyden, buzdağı, pınar madran, olabilir. https://www.kahveler.net/kahve/583-buguen-ictigim-kahve.html/post-154771

Kahve Fabrikası Aricha Honey, kavrum tarihi 4.1 K-Ultra 8.0 klik, RO + sweet water mineral kit, 3-5-4-2 formülü, 61GH 31KH, 120ppm, 97C 16/240ml, 1/15, 3:00 dk Aeropress ters yöntem, 50 ml blooming, 45sn 130 ml, 1:30 240 ml karıştır, 3:00'da bas. Nazlı kahvemiz sert seviyor, parametreleri...

damla suya ulaşmak zor biraz zoza zola gurubu içinde olduğu için mail attım henüz dönmediler ama darlayacağım telefonla. erikli eski erikli değil ama ona da ulaşmaya çalışalım.

Kahve Fabrikası Aricha Honey, kavrum tarihi 4.1 K-Ultra 8.0 klik, Uludağ Premium + sweet water mineral kit, 2-3-2-1 formülü, 61GH 37KH, 95ppm, 95C 16/240ml, 3:00 dk Aeropress ters yöntem, 50 ml blooming, 45sn 130 ml, 1:30 240 ml karıştır, 3:00'da bas. İlk göz ağrılarımdan @SerifBasaran ustadan...

mineralleri filtreleri ıslattıktan sonra damlat beyaa.

Merhaba dostlar, son yaptığımız çalışmada elimizdeki xiaomi TDS kaleminin ppm ölçümünde iletkenlik değerleri üzerinden dönüştürerek TDS ölçmesi sebebiyle reel olarak RO suya her bir minerali ayrı ayrı damlatarak ortalama iletkenlik değerlerini mineral bazında tespit ettik (TDS kalemleri NaCl...

Tahmin ettiğim gibi çok yüksek bikarbonat ve kalsiyum var bu suyu RO suyla karıştırmak lazım başka türlü kullanmak mümkün değil. İçmek için iyi ama bol mineralli.

yüksek kalsiyum 15-20 mgL pour-overda meyvemsi ve keyifli çıktılar veriyor, magnezyum ise daha az oranda 5 mg/L gibi kullanıyorum ben genelde asiditeyi biraz dengelemesi için. Aynı şekilde sodyum 10 mg/L seviyesinde ve potasyum da 5-7 mg/L arası kullanıyorum genelde 50GH 40KH ve 100-120ppm arası...

Evet firmaların kalite departmanlarından geldi, Nestle kalsiyum baya yüksek, Saka bikarbonat ve pH yüksek, mineral katmayacaksanız espresso için Kuzeyden, Assu veya Buzdağı önerebilirim.

Merhabalar, taşkeski etiketi paylaşırsanız değerlerine göre çalışabiliriz, ancak hatırladığım kadarıyla yüksek mineralli bir su olsa gerek. Bikarbonatı çok yüksek diye listeye eklememiş olabilirim.