Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

Sütlü hiç içmediğim için buhar modunda kullanmıyorum. Kahvesine göre PID derecemi ayarlıyorum, ancak genelde en düşük sıcaklıkta kullanıyorum. Bar 0.5'lere yaklaştığında (bazen tam 0.5'i bekliyorum, bazen beklemiyorum) çok kısa bir flush ile 92 derecelerde demleme başlayıp maksimum 93'leri...

Kahve çok tatlı, aromatik, meyvemsi, funky ona hiçbir lafım yok. Sadece fincandaki çikolatamsı çok hafif acılık benim damak tadıma çok uymadı. Onu yok edebilir miyim acaba diye düşünüyorum. O olsa da olmasa da kahve çok lezzetli ona hiçbir lafım yok. Aero ile de kesinlikle deneyeceğim bu...

Hoaydaaa ihale bize kaldı iyi mi 😂 Benim reçete de erken bitti ama daha uzamasını ister miydim bilmiyorum yani 1:50 temas süresine rağmen fincan çok iyiydi çok lezzetli bir çekirdek. Sıcakta bitiş bana yaban mersinini animsatiyordu fincan ılıdıkça bitter cikolataya kaydı ama öyle %99 kakao...

Kahve: Etiyopya Buncho Honey Kavurum Tarihi: 04.02.2025 Oran: 1:16/ 16gr kahve Dripper: Hario V60 01 Filtre: Hario Değirmen: Sculptor 064 Öğütüm: 11 Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 92 derece 4 döküşlü bir reçete ile 3 dakika civarında demledim. Bu tarz kahveleri seviyorum. Null'un geçen...

@DtB Aynı anda demlemişiz. 🤣 Benim fincanda da çikolata biraz ön plandaydı. Bence de çok çözünmeye ihtiyacı olmayan bir kahve. Açıkçası sonraki demlememde reçeteyi bir kenara bırakıp kendi bildiğimi okuyacağım. Oldum olası sevmemişimdir zaten reçetelere uymayı 🤣🤣

Ben de böyle bir termometre istiyorum ama malesef uyguna bulamadım. Kendimce şöyle takip ediyorum: Cihazı Brew modda kullanırken açtıktan 30 dk sonra üç ayar 0-1-2 modlarında sırasıyla 0,5 - 0,75ve 1 basınclarda sabitleniyor. Bu basınçlarda her yaptığım kahve sıcaklık anlamında tutarlıymış gibi...

Forumun 2. el kısmını takip etmenizi öneririm. https://www.kahveler.net/forums/alim-satim-boeluemue.32/

Hocam cevaplar için teşekkürler ben de bu arada kahve notası tadı ve tat farklardından pek anlamıyorum yani ağzımda yuvarlayıp yorum yapacak bilgide değilim sadece içiyorum o kadar ve evet soğuk olduğuna katılıyorum. Latte yaparken köpürtme ve ısıtma çubuğunu bir değil iki kez kullanmak zorunda...

Şimdi Walida'yı demledim. Buzdağı su, R3 95 klik. Reçeteye sadık kaldım ama 20 sn erken bitti reçeteye göre, pek su tutmuyor kahve. Bu kahveyi geçtiğimiz haftalarda da denemiştim kokusuna dayanamayıp, gene aromatik hoş bir fincan çıkarmıştı ama degas istediği çok belliydi. 1-2 haftaya meyve...

merhaba yeşil kahve çekirdeğini nereden tedarik ettiniz acaba

Aman aman Okan Bey neler yapıyorsunuz. Daha yeni 5 paket kahve aldım zaten onları tadamadım daha.

Konu içindeki mesaj 'Clever Coffee Dripper' https://www.kahveler.net/kahve/4207-clever-coffee-dripper.html/post-95671 Dilerseniz buradan da referans olarak fikir alabilirsiniz. 🙂

En sevdiğim kategori olan ikramlardan devam. 😂 Çekirdek halindeki kokudan daha belli etti keyifli bir fincan sunacağını. Daha ilk yudumda canlı bir asidite karşıladı. Woahh dedirtti bu kadar demlenmeye bu asidite ne. Azıcık sıcaklık düştükçe çikolata ve karamel dahil oldu, fincan dengelenmeye...

Su sitenin linkini atın da bizde faydalanalim bu nimetlerden . ( yaliniz içen yalnız ölür bak 🤣🤣🤣 )

cevap için teşekkürler, şu an sipariş versek bahsetmiş oldugunuz originlerin blend'i gelecek değil mi?

Çok teşekkür ederim hocam cevabınız için. Ses konusunda içim rahatladı, geometri de aynı diye biliyorum. AP yazıyor fakat bir tane incelemede şöyle bir kıyaslama vardı, resmini koyacağım aşağıya. Eğim Pro’da daha fazla. Aradaki farka değer mi onu merak ediyordum aslında.

Anladım hocam, ben önce klasik V60 gibi akışa izin verdiğim için mecburen önce kahve koydum. Immersionla başlarken dediğiniz daha mantıklı olur. Tetsu Kasuya'nın Hario Switch'le yaptığı metoda benzer bir yöntem kullanmak istedim. Önce immersion yerine önce akış sonra immersion metodu yani.

Su sonra kahve akışın kesintisiz olduğu yöntem elbette burada öğütüm kalınlığını da es geçmeyelim. Daha önce de yazdım sanırım ilk aldığımda kahve + su yaparken çok tıkanma oluyordu sonra forumdan bir arkadaşın tavsiye üzere bu yönteme geçtim. Clever için Tchibo filtre de önerebilirim, indirimde...

DtB hocamın ikramlardan devam. Önce bir Aero ile mi demlesem dedim, S.B.'nin Wush Wush'una benziyorsa diye. Ondan sonra şu kahveyi S.B. ile mi kıyaslıyorsun deyip kendime 2 tokat çektim. 🤣 S.B.'nin Wush Wush'u çikolata banyosuyken bu meyve banyosu. Gerçekten tadım notalarında ne yazıyorsa her...