Bugün İçtiğim Kahve ☕

Kavurucu: Standout
Kahve: Deiro Garcia Lord Voldemort, Colombia
Anaerobic Fermented - Natural Pink Bourbon
Kavrum Tarihi - Degas Günü: 28.03.2024 - 45.gün
Dripper: Kalita 155
Filtre: Kalita Wave 155
Ratio: 12,5 - 200 (1/16)
Öğütüm: Cmd 20
Su: 93 C° Buzdağı
Reçete: Double bloom
40ml blooming + 30.sn 40ml + 1.dk yavaş döküşle 200 ml.e tamamla + Spin
Demleme Bitişi: 2.30
Tadım Detayları: Gayet keyifli, ağız sulandıran bir kupa oldu. Böğürtlen ve mandalina tatları baskın. Orta, orta üstü asidite keyifli. After taste oldukça şaşırttı hala damağımda.

Terazi Roastery - Gafisse, Yirgacheff ve Brazil Yellow Bourbon cupping yaptım. Gafisse çok güzel olmuş, tropikal bir hava esti diyebilirim. @apisto Ellerinize sağlık , devamı gelmeli bu çekirdeklerin.
Gordion Walida cupping'in dördüncü ismiydi belki vakti var daha ama kan portakalı ,üzüm , parfümsü bir çekirdek geliyor degassing bitsin çiçek olacak belli. @tariktercan Şaşırtmadı beni , keyifle içeceğimden eminim spoiler aldım da diyebiliriz cupping ile.