Sorgu için arama sonuçları: Kahve de%u011firmeni

Walida için geldi Aeropress reçetemiz, öncelikle @tariktercan ellerinize sağlık akşam akşam kahvemi içerek keyfimi yaptım eksik olmayın 🙏 13/210 benim ideal oranım. K-Ultra 6.7 klik, çift filtre, Buzdağı 83 derece. Tabi ki ters yöntem . 1- Kahveyi koyup 40 ml suyu dairesel döküp beş tur,yavaş...

Sanal baharatta olmasa günlük kahve boşluğunu dolduramayacağız gibi hissediyorum... Her ne kadar son dönemde kahvelerin garipleştiğini okusamda uzu bekleme süreleriyle kahveler medeniyet kazanıyor. Burası çokönemli uzun bekleme olmadan kahveler medeniyete kavuşamıyor bi tek burada buna denk...

Kıymetli @DtB hocamın ikramlarıyla kaldığımız yerden devamss. Yatak pek tozlu gözükmemesine rağmen demleme 4 dakika sürdü, nasıl oldu ben de anlamadım. Ona rağmen fincan çok dengeli. Meyveler, asidite, gövde her şey çok dengeli. Çikolata da ben buradayım diyor. Bu kahveyi içerken önce ''Hmm...

Sanalbaharat Kolombiya Supremo Su Assu 1zpresso x-ultra 0.4.5.0 Picopresso. Sabah sporu öncesi shot attım, gayet lezzetliydi. 2 ısıtma üçüncüde demleme. 10 sn ön demleme ve totalde 33 saniye. 17 gram kahve 43 çıktı. Günaydınlar.

5-6 senedir perfetto kullanıyorum. Çok memnunum. Espresso ve Türk kahvesi de yaptığım zamanlar oldu fakat espresso ve Türk kahvesi seviyelerinde ayarlama için hareket alanınız epey kısıtlı oluyor. Çoğunlukla filtre kahve içtiğim için espressodan yeniden filtre kahveye geçmek biraz zahmetli...

☕️☕️☕️

İlk etapta bana da Yirgaşef'i hatırlattı ama bunda üzümsü çok belirgin koku mevcut tabi. Üzüm/pekmez kokusu olup fermente/şarapsı bir yanı olmaması da güzelmiş açıkçası. Uzun süren demlede dahi bitterlik olmaması dediğiniz gibi demlemede geniş bir oynama aralığı sağlayacak. Şu kahve kilo fiyatı...

Bu eleman trapezoid değil mi? Elimde şu an clever yok, bilmiyorum ama trapezoid filtrelerin uyduğunu düşünerek taaa kraliçenin kövünden ısmarıç ettim bavul kargo ile. Tam tembel işi diyolla, ben de o yüzden heveslendim ya... Amazonda ucuz kıstırınca bol bol da Menalux filtre aldım. Şu an...

Sütlü hiç içmediğim için buhar modunda kullanmıyorum. Kahvesine göre PID derecemi ayarlıyorum, ancak genelde en düşük sıcaklıkta kullanıyorum. Bar 0.5'lere yaklaştığında (bazen tam 0.5'i bekliyorum, bazen beklemiyorum) çok kısa bir flush ile 92 derecelerde demleme başlayıp maksimum 93'leri...

Kahve çok tatlı, aromatik, meyvemsi, funky ona hiçbir lafım yok. Sadece fincandaki çikolatamsı çok hafif acılık benim damak tadıma çok uymadı. Onu yok edebilir miyim acaba diye düşünüyorum. O olsa da olmasa da kahve çok lezzetli ona hiçbir lafım yok. Aero ile de kesinlikle deneyeceğim bu...

Hoaydaaa ihale bize kaldı iyi mi 😂 Benim reçete de erken bitti ama daha uzamasını ister miydim bilmiyorum yani 1:50 temas süresine rağmen fincan çok iyiydi çok lezzetli bir çekirdek. Sıcakta bitiş bana yaban mersinini animsatiyordu fincan ılıdıkça bitter cikolataya kaydı ama öyle %99 kakao...

Kahve: Etiyopya Buncho Honey Kavurum Tarihi: 04.02.2025 Oran: 1:16/ 16gr kahve Dripper: Hario V60 01 Filtre: Hario Değirmen: Sculptor 064 Öğütüm: 11 Su Markası: Buzdağı Su sıcaklığı: 92 derece 4 döküşlü bir reçete ile 3 dakika civarında demledim. Bu tarz kahveleri seviyorum. Null'un geçen...

@DtB Aynı anda demlemişiz. 🤣 Benim fincanda da çikolata biraz ön plandaydı. Bence de çok çözünmeye ihtiyacı olmayan bir kahve. Açıkçası sonraki demlememde reçeteyi bir kenara bırakıp kendi bildiğimi okuyacağım. Oldum olası sevmemişimdir zaten reçetelere uymayı 🤣🤣

Ben de böyle bir termometre istiyorum ama malesef uyguna bulamadım. Kendimce şöyle takip ediyorum: Cihazı Brew modda kullanırken açtıktan 30 dk sonra üç ayar 0-1-2 modlarında sırasıyla 0,5 - 0,75ve 1 basınclarda sabitleniyor. Bu basınçlarda her yaptığım kahve sıcaklık anlamında tutarlıymış gibi...

Forumun 2. el kısmını takip etmenizi öneririm. https://www.kahveler.net/forums/alim-satim-boeluemue.32/

Hocam cevaplar için teşekkürler ben de bu arada kahve notası tadı ve tat farklardından pek anlamıyorum yani ağzımda yuvarlayıp yorum yapacak bilgide değilim sadece içiyorum o kadar ve evet soğuk olduğuna katılıyorum. Latte yaparken köpürtme ve ısıtma çubuğunu bir değil iki kez kullanmak zorunda...

Şimdi Walida'yı demledim. Buzdağı su, R3 95 klik. Reçeteye sadık kaldım ama 20 sn erken bitti reçeteye göre, pek su tutmuyor kahve. Bu kahveyi geçtiğimiz haftalarda da denemiştim kokusuna dayanamayıp, gene aromatik hoş bir fincan çıkarmıştı ama degas istediği çok belliydi. 1-2 haftaya meyve...

merhaba yeşil kahve çekirdeğini nereden tedarik ettiniz acaba

Aman aman Okan Bey neler yapıyorsunuz. Daha yeni 5 paket kahve aldım zaten onları tadamadım daha.