Arama sonuçlarınız

İlk resimdeki latte ikinci resimdeki latte macchiato bildiğim kadarıyla.

albati beraber gideriz belki, tanışırız. Latte olayını beraber çözeriz :)

Evet denileni yaptım çok hava kabarcığı oluşturmadım, sürahideki baloncukları vurarak patlattım, yaprak deseni oluşturdum bir kademe daha ilerledim, sonraki aşamadaki sorum şu, ben sütü fincana döküyorum süt akışkan, taki sürahideki sıvı süt bitiyor sonda kalan krema ile desen çiziyorum. Ancak...

Bu iki mekanın açılmış olması sizin izmire gelmenizi engellemesin. Sonuçta ne kadar kaliteli yer olursa o kadar iyi. Bu iki mekanda sanmıyorum ki sizin kadar çok çesit kahve kavursun. Üstelik 2 mekanda Alsancakta, mesela Bornovada yada karşıyakada düşünebilirsiniz. Yani siz nereye açarsanız...

Yirgacheffe üstadımıza izmire gelme teklifinde bulunmuştum o da izmirde açılan 2 yeni mekana ait başlık oluşturulmasını ve tanıtımının yapılmasını önerdiği için bu başlığı açtım. İtalyan sokağındaki (Lozan meydanına yakın) Awake i gördüm ama gitmedim, en kısa zamanda gidicem. Gittiğimde eğer...

Küçük bir anektod Geçen kahve diyarından fotoğraflar paylaştığım gün kahveyi içtikten sonra içeri geçip espresso fincanı satıyor musunuz diye sordum, oraya yaşlıca bir dayı koymuşlar bişeyden anladığı yok, satıyoruz ama ben anlamam eleman gelsin 15 dk ya ona soralım fiyatını dedi. Tabi...

Büyük baloncuklar sürahiyi daha fazla sallayarak yada vurarak patlatılabilir ancak benim asıl derdim sütün yoğunlaşmaması süt akışkan oluyor, daha az hava verdiğimde çok daha fazla sıvı olduğu için bu sefer daha fazla hava vermiştim. Aşağıdaki gibi bir krema elde etmek benim derdim. Yani her...

350 ml lik sürahi aldım, sek uht soğuk süt ile yaptım sonuç aşağıdaki gibi kıvamsız başarısız deneme, ilk fincana dökerken krema oluyor sonrakiler sıvı süt, en sonda yoğun köpük, zaten o köpükle desen denedim olmadı, hatalarımı resim üzerinden daha iyi analiz edersiniz diye resim gönderdim...

Öğlen şişesini bulup aldım :)

malemsteen yaptığınızın doğru olduğunun ispatı :) How to Cold-Brew Coffee | Video | POPSUGAR Food Birde süt eklemişler, acaba süt ekleyince nescafe xpress gibi kremalı bir tada mı sahip oluyor denemek lazım. Benim tek çekincem porlex değirmenimin espresso ayarını bozmak, sürekli ayar...

Bilenleriniz içenleriniz muhakkak vardır, ben bilmeyenler dememeyenler için söylemek istiyorum. 1 ölçek espresso 1 ölçek microfoam süt ile yapılıyor, sütü çok sevmeyenler için az sütlü kuru latte diyebiliriz. Mutlaka deneyin efsane bir lezzeti var.

Yaptığım bir yanlışı düzeltmek istiyorum. Daha önce Konak Pierdeki Kahve Diyarına gittiğimi söylemiştim, aslında önceki mesajlarıma bakarken fark ettim mekanın adını yanlış yazdığımı. Kahve Diyarı değil Has Kahve olacaktı. Bu yanlışlığımı düzeltmek adına hemen bir Kahve Diyarı şubesine gidip...

Tamamen katılıyorum size, ama kahveden ziyade tatlıya o kadar para almaları hiç hoş değil üstelik yeni açılan bir mekan. Ancak öte taraftan kahve makinelerini incelemek, nasıl yaptıklarını izlemek, kahve tadımı yapmak nasıl sunulduğunu görmek ve incelikleri öğrenmek adına yapacakta pek bişey yok...

Hoş geldiniz tekrar aramıza.

Farkındayım samimi olduğunuzun, zaten bu işler reklamla değil samimiyetle oluyor. Siz samimi ve ilgili olduğunuz sürece reklama ihtiyacınız olmayacaktır. Çok teşekkür ederim ilginiz için, kendi mağazanızı sabırsızlıkla bekliyorum.

Çok teşekkür ederim, tavsiye ettiğiniz harmanı uygun bir zamanda denemek isterim, sanırım sizden rica edicez, 3 çekirdeğin harman yapılabileceği başka biryer yok.

Hangi çekirdeklerden nasıl bir harman önerirsiniz sütlü kahveler için?

1 ayda belki farklı kahve çekirdekleri tatma fırsatınız olmuştur, belki de favorileriniz değişmiştir. Değişiklik olduysa (özellikle sütlü için) paylaşırmısınız.

Bugün two cups ı ziyaret ettim kıbrıs şehitlerinde yerleri. Mekan hoş ilgi güzel tadı da güzel, mekanlarında taze kahve kavuruyorlar, fiyatları da 6-8 civarında. Ancak 1 kahve + ısrarla verdikleri 1 tatlıya kasada 18.5 tl ödeyince yanlış fiyat politikası izlediklerini düşündüm.