Sorgu için arama sonuçları: kahve.com

Kısa özet: işe yarar, çok da dandik (consumer işi) olmayan, elle tutulur vakum makinesi önerebilir misiniz? Herkese merhaba. Zamanı dondurma açısından, emek, zaman, çevre, para vb şeyler gözardı edilirse, en elle tutulur yöntemin vakumlayarak dondurma olduğunu düşünenlerdenim. İhtiyacım kadar...

Bir inceleyin ürünü, kahveye buz koymadan soğutuyor. Sonrasında az miktar buzla işi çözebilirsiniz. Normal v60 demlemede ratio yu birkaç kademe düşürüp demlenmiş kahve hyper chiller'a, sonrasında eksik kalan su miktarını buzla tamamlayabilirsiniz. Link eklenemedi ss attım

İmkan varsa buzların büyük küpler olması daha çok fayda sağlıyor. Küçük buzlar hızlı eriyor.

S.B. Los Naranjos 20 gr moka pot kalınlığı (7-8 espresso 13-16 pour-over önerilen değirmenimde 10 klikte öğüttüm) 200 gr 90 derece su + 200 gr buz kullandım. Buzu az koyunca kahve istediğim soğuklukta olmuyor, çok koyarsam da özellikle son yudumlara doğru kahve seyrekleşmiş oluyor. Şahsen buz...

Evet gördüm sizin yazınızı onu direkt eledim. ama normcore alışveriş tutarı 450 usd civarı tutuyor oda gelmeyeceğini düşünüyorum emin olamadım o yüzden

Calsberg Luna der geçerim :)

Patlamaz. Valfsiz paketlerde ben bariz bir aroma kaybı yaşamadım. Hatta aromalar daha iyi hapsediliyor da olabilir. Valfsiz paket maliyeti düşüren bir etken ama aynı zamanda bir tercih meselesi.

Kahve zaten yogun bir kahve. Biz forumdan arkadaslarla da yaptik. Begenildi. Tabiki her kahve herkese hitap etmez. Damak zevki 😉☕️

Selam. Olukların arasında kahve kalabiliyor, bu olumsuz deneyimi yaşayan kullanıcılar vardı. Görsel dışında pek bir numarası da yok. Düz tamper alın bence ama siyah olana gereksiz para vermeyin benim gibi. Sözde kahve tozu yapışmaması gerekiyor siyah modele ama öyle bir şey yok, yine toz...

Bir ara bana da Kawa bir aylık kahve yollamıştı, kahveden shot alıyorum ne aroma ne krema, baya sönük, Kawa ile iletişime geçmeye çalıştım, dönüş olmadı vs foruma yazdım küçük bir tartışma çıktı taze kavrum kahve meselesinden, bazıları beni haklı buldu bazıları Kawa'ya hak verdi, ben de oldum...

Bu degass olayı "bence" kavurucuların stok yönetiminde ellerini güçlendirme adına ortaya atılmış bir kavram... Evet filtre demlerken baloncuk çıkıyor, evet espresso yaparken kanallanma oluyor; fakat bu bir hafta içinde düzelen, aslında sorun da olmayan, sorunsa da demleme esnasında ön demlemeyi...

Demleme Reçetesi: Kavurucu: Sezy Coffee Roasters Çekirdek: Rwanda Cyato - Naturel Anaerobic Demleme Yöntem ve Detayları: Hario Seramik V60 / Hario Naturel Filtre Kağıdı Öğütüm Detayları: R3/115 Klik Su Detayları: 94° Erikli Kahve Miktarı: 15 gr Su Miktarı: 250 ml Oran: 1/16,6 Demleme...

Anladım hocam dediğiniz gibi yapayım en iyisi. Teşekkür ederim

Merhaba, @OkanTurfanda forumda aktif diye biliyorum, belki size yardımcı olabilir.

Bir arkadaşımla denemediğimiz kavurucuları deneme challenge'ı yapıyoruz. Kavurucusu da dünyada 2. olmuş; ilk olarak bunları denemek istedik. Arkadaş anaerobiclerden hoşlanmadığı için ona 5 paket önerdim, kendime +2 yani toplamda 7 paket kahve aldım. Gel gelelim Kimi bir aylık, kimi bir ayı da...

Merhaba, sayısı çok az olsa da bazı kavurucular valfsiz paketler kullanıyorlar, paketin şişip patlaması bir ihtimal ama düşük bir ihtimal diye düşünüyorum, paketi açtıktan sonra(tavsiyem açmanız olur, açın ki gazlarını salsın.) patlama olayı zaten zor olur, günlük kullanımda zaten paketi açıp...

Merhaba hocam, yeni almış olduğum çekirdeğin paketinin valfi yok sadece zipi var. Acaba bu degass süresince bu çekirdekleri nasıl muhafaza etmem gerekiyor? CO2 salınımı oluyorsa eğer, pakette valf olmadığı için, paket şişip patlar mı acaba :)

Merhabalar, yeni kavrulmuş çekirdek kahve aldım ancak paketin valfi yok sadece zipli. Merak ettiğim husus, degass süresince bu çekirdekleri nasıl muhafaza etmem gerekiyor? CO2 salınımı oluyorsa eğer, pakette valf olmadığı için, paket şişip patlar mı? Teşekkürler

Bu kahve benim de yeni seçkide beğendiğim kahvelerden oldu. Bu arada west coast ipa detayına kadar anlamak tabii ki zor ama genel IPA karakterini bilen anlayacaktır.

ZP6 da olsa inceye gittikçe topaklanma başlıyor, kanallanma riski artıyor. Yatağı karıştırmak ne iyi çözüm :)